ІНГРЕДІЄНТИ
1кг крилець
9г солі
1ч.л. соусу ворчестер або соєвого
0,5 ч.л. сухого часнику
трішки паприки
чорний перець
1 ч.л. яблучного оцту
35-40г рослинної олії
Крок 1
Все просто змішати і дати постояти декілька годин у холодильнтку. Краще ніч.
Крок 2
Розпалити вогонь. Дочекатись поки буде дуже легкий жар. якщо гриль з кришкою- то 180 градусів десь.
Крок 3
На повільному вогні декілька раз обертаючи крильця доведіть до румʼяної скоринки (десь 25–30хв). Смакуйте одразу!
