СІЧЕНЬ: ЗАПЕЧЕНА КУРКА З ТОПЛЕНИМ МАСЛОМ

01

ІНГРЕДІЄНТИ
1 курка
200 г вершкового масла
5 гілочок розмарину
4 великих картоплини
сіль за смаком.  

Крок 1 
Підготуйте всі інгредієнти для приготування запеченої курки з розмарином і топленим маслом. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.

КРОК 2
Помийте курку і видаліть зайвий жир, якщо він є. Всередину вкладіть 5 гілочок розмарину і натріть курку сіллю.

КРОК 3
Очистіть 4 великих картоплини і наріжте часточками. Присоліть за смаком.

КРОК 4
Курку викладіть у форму для запікання, з боків викладіть часточки картоплі. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку в режим конвекції на 15 хвилин.

КРОК 5
У невеликому сотейнику розтопіть 200 г вершкового масла.

КРОК 6
Через 15 хвилин полийте курку розтопленим маслом і поставте в духовку ще на 1 годину і 10 хвилин. Через кожні 15 хвилин поливайте курку розтопленим маслом із дна форми.