ІНГРЕДІЄНТИ
800 г курячих крилець
2 ст. л. соєвого соусу
3 зубчики часнику
2 ст. л. меду
1 ст. л. гірчиці в зернах
½ ч. л. пластівців чилі
КРОК 1
Увімкніть духовку розігріватися до температури 180 градусів. Помийте 800 г курячих крилець та обсушіть паперовим рушником. Викладіть у миску та додайте 2 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. гірчиці в зернах, 2 ст. л. меду та ½ ч. л. пластівців чилі.
КРОК 2
Очистьте 3 зубчики часнику та розчавіть пласкою стороною леза ножа. Додайте у миску до курки. Ретельно перемішайте, аби суміш добре розподілилася.
КРОК 3
Застеліть деко пергаментом та викладіть крильця із соусом. Можна використати й форму для запікання. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Ми використовували режим конвекції верх-низ.
КРОК 4
Для отримання хрусткої золотавої скоринки за 10 хвилин до кінця приготування змініть режим на гриль.
